Найбільша кролеферма Черкащини отримала сертифікат «Халяль»

Компанія «Кролікофф», розташована в Черкаській області, Маньківського р-ну, с. Іваньки, є найбільшою кролефермою в СНД.

Найбільша кролеферма Черкащини отримала сертифікат «Халяль»

Кролеферма планує експортувати свою продукцію за кордон, зокрема у мусульманські країни. Для цього вона вже пройшла сертифікацію халяль.

Про це повідомляє UA|TV.

Зараз на фермі утримується близько 80 тис. кролів, 13,5 тис. із них – маточне поголів’я. У вирощуванні використовують французькі технології.

Годують кролів комбікормом, виробленим на власному комбікормовому заводі.

«Кролик не витримує хімічних навантажень, які може витримати свиня або птиця, тому хімії ми не даємо взагалі, – розповів ветеринар-технолог кролеферми Владислав Яровий. – Не застосовуються жодні гормональні препарати, антибіотики. Також кролі не піддаються ін’єкційному лікуванню».

Довідково:  «Халяль» – організація по контролю відповідності харчових продуктів стандартам халяль в Україні. Ця експертна організація є посередником між українськими виробниками та міжнародними ринками і користується довірою в Україні та в ісламських країнах. Це дозволяє експортувати українські товари на ринки країн мусульманського світу.

Кількість потенційних споживачів сягає 1,5 млрд людей (саме стільки мешканців планети сповідують Іслам).